La Peste, elle a un truc pour chasser le lapin

Nous autres, hommes modernes des temps présents, nous regardons avec beaucoup de condescendance nos ancêtres lointains, leurs us et coutumes et, même, à l'occasion, nous en sourions en savourant un vénérable cognac hors d'âge.

Imaginons que l'idée vous vienne de manger du lapin. Si vous n'êtes pas chasseur, vous allez en acheter hein et vous demander à votre cuisinière de le préparer ou bien vous sortez la Bugatti pour en aller manger au restaurant. Si vous êtes chasseur, vous prenez votre fusil et vous battez la campagne avant d'en aller acheter un et de demander à votre cuisinière de le préparer ou avant de sortir la Bugatti pour vous rendre au restaurant.
Mais que l'on ne s'imagine surtout pas qu'il a toujours été aussi facile de manger du lapin ! Autrefois, il y a bien longtemps, il fallait le mériter ô combien.

Peste et lapin géant

Haut de page