Nouvelles du monde de la bière

Il se passe des choses incroyables de par le vaste monde...

" La bière d'abbaye Leffe 9° est une bière de dégustation de haute fermentation. Ses ingrédients lui donnent une couleur dorée un peu sombre: malt pâle, eau, houblon et levure. La teneur en alcool est de 9°, la température idéale de dégustation est de 5 à 6°C et le rituel de service au client est celui des bières de dégustation à la bouteille. Leffe 9° a un goût fort et plein, avec des arômes fruités et épicés (clou de girofle, vanille). Un assemblage équilibré de fruité et d'amertume. Une touche légèrement fumée, qui fait penser au Cognac ou au Whiskey par l'effet réchauffant de ses 9° d'alcool. Long et chaud en bouche."
Voilà ce que l'on me communique...

Haut de page